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匯源果汁被爆用“瞎果”制成 山東質監局介入調查
關鍵詞： 瞎果 匯源果汁 質監局 調查報道 調查取證 食品安全法 水果
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23日一組關于果汁的調查報道迅速成為了各大網站的熱點新聞。報道中稱，海升、匯源和安德利的分公司在部分地區存在將“瞎果”(腐爛或未成熟跌落的水果)制成果汁的現象。報道稱這是公開的秘密。
涉嫌“瞎果”果汁還在銷售
雖然一時間“瞎果”成為了網絡上的熱詞，但是超市目前還沒有將涉嫌“瞎果”果汁產品下架。
“沒聽說這事啊，今天還沒來得及上網呢，真出事我就不買啦。”在超市購買果汁的張女士告訴記者。隨后記者從銀座超市和大潤發了解到，目前這兩家超市還沒有接到果汁下架的通知，超市里購買果汁的顧客也沒有出現明顯的變化，銷量仍舊保持穩定。
“僅憑當前的報道還不能確定匯源的成品果汁是否存在質量問題?！贝鬂櫚l的一位經理告訴記者，“我們會持續關注，如果現在有確鑿的證據表明匯源果汁產品質量不合格，我們會在第一時間將果汁下架?！?/p>
被曝光的山東工廠已停工
此次事件涉及3個水果產區，分別是安徽省碭山縣(海升、匯源分公司所在)、江蘇省豐縣(安德利分公司所在)、山東平邑縣(匯源分公司所在)。
記者從山東省質量技術監督局獲悉，目前他們已經派人前往平邑縣進行調查，同時國家食品藥品監督管理局也已經介入。
省質監局的工作人員告訴記者，調查人員前往平邑縣，發現報道中提到的工廠已經停工，這給調查取證帶來了一定難度，工廠在生產果汁的過程中是否使用了“瞎果”還不得而知，得出具體結論仍需一定時間。
而報道中提到的“瞎果”，指的是徐州當地老百姓口中，由于各種原因并沒有得到很好保護而腐爛變質，或是在未成熟之前就跌落的水果。
據了解，我國《食品安全法》第二十條規定，禁止生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。
我們沒有這么干
記者連線了匯源果汁濟南市場的一位經理，他告訴記者，“匯源做了這么久，這么大的品牌，產品質量是不會有問題的，這個事多半是分公司收貨的時候收了一些次品。”
隨后記者致電詢問匯源平邑分公司，工作人員表示不方便透露任何信息。
匯源果汁市場公關總監汪芙蓉在接受采訪時表示，匯源果汁20年一直做優質的果汁，沒出過任何問題，產品都符合國家規定。
腐敗水果絕不可入口
濟南大學食品科學系的一位教授告訴記者，腐爛的水果會存在微生物超標等問題，直接食用會出現腹瀉等癥狀。即使在生產中經過滅菌等程序，生產出來的產品人們食用后，可能危害在短期內不那么明顯，但是仍舊會存在營養價值被破壞和潛在的長期的危害等問題。因此食品生產和加工絕對不可以使用腐爛的材料。
本報記者 林媛媛 見習記者 徐瀚云