1月20日，燕京啤酒開始上調普通瓶裝啤酒的出廠價格。然而這只不過是最近飲料“大佬”們帶頭漲價的例子之一，白酒行業的茅臺和五糧液已經先漲一步；可口可樂杭州公司也宣布了漲價，引起了人們對全行業會否跟風漲價的擔憂。
據報道，從下月初開始，可口可樂杭州公司全線產品出廠價將全部上調，包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、礦泉水和牛奶飲料等，平均漲幅約為5%。
不論是白酒、啤酒還是軟飲料，價格上漲的原因都無一例外地指向了“成本”。燕京啤酒表示，這次提價主要是由于煤、電、汽油、柴油等能源價格上升以及運輸成本的提高。可口可樂杭州裝瓶廠中萃公司則表示，產品漲價是由糖、包裝材料、原材料等成本價格的上漲造成的。
對于飲料行業來說，2009年以來不斷攀升的糖價被當作了漲價最主要的“誘因”。據了解，工業用糖約占食糖需求的3/4，在國內工業用糖中，乳制品、碳酸飲料和果汁飲料的用糖占比分別約為30%、20%和20%。在可口可樂的總成本中，糖的成本占比更是達到了35%。
不過也有觀點認為，糖價對飲料行業的影響并不大，漲價另有其他原因。中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田告訴《經濟參考報》記者，在中國飲料行業，特別是可樂這樣的寡頭市場，終端產品漲價和原材料價格上漲并沒有什么關系，不過是企業看到其他價格都在上漲，而產生的一種跟風行為。
可口可樂(中國)飲料有限公司公共事務及傳訊部總監趙彥紅表示，原材料的價格上漲由來已久，日常消費品價格的調整不會只考慮成本，還要考慮消費者是否買得起、樂意買等因素。
單個企業區域性的漲價行為會不會引發“跟風效應”呢？記者了解到，北京、湖南、鄭州等多地的可口可樂地區公司均表示暫不漲價或正在觀望。不過有的地區公司負責人也指出，如果成本上漲實在難以消化，也不排除未來漲價的可能。
趙彥紅在接受《經濟參考報》記者采訪時介紹，可口可樂在全國有39個裝瓶廠，各個裝瓶廠都有自己的銷售區域并自行定價，目前的漲價只是個別地區根據市場情況作出的調整，暫時還沒有看到全國性漲價的趨勢。
“未來原材料上漲不知道會到什么瘋狂程度”，趙彥紅表示，“企業會選擇很慎重的價格策略?！?/p>
此外，記者還聯系了匯源、統一、娃哈哈等國內主要飲料企業，沒有聽到要跟進漲價的消息。娃哈哈銷售公司的一位工作人員說，目前沒有接到漲價通知，最近會不會漲價還不確定。
“漲價不是一種個體行為，飲料行業一旦有一兩個標志性企業漲價，會有很強的示范作用，從而帶動整個飲料行業的價格上漲?！编嶏L田認為，在資產價格不斷上漲的大環境下，這種跟風效應很有可能出現。（記者白田田）
|
