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甘肅免費營養餐：對民族地區學校給予特殊支持
關鍵詞： 學校 留守兒童 民族地區 農村義務教育 甘肅省教育廳 規定動作 學生營養 教育部門 學生吃 教學點
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中新網蘭州1月10日電(記者 張道正)對交通不便、沒有食堂且規模較小的村小和教學點，“留守兒童”較為集中的學校，生活習俗特殊的民族地區學校要給予特殊支持；冬季要盡量縮短分餐時間，對加餐食品進行加熱，保證學生吃到熱飯熱菜、喝到熱湯熱飲。這些細化的要求是甘肅省教育廳日前下發的通知，要求各地進一步做好農村義務教育學生營養改善計劃有關工作。
中國從2011年下半年開始實施農村學生營養改善計劃。這是一項針對農村義務教育學生就餐問題的健康計劃。官方試圖通過財政補貼讓貧困地區的學生吃得更有營養些。目前，這一計劃正在“集中連片特殊困難地區”的680個縣市進行試點。
甘肅省58個試點貧困縣正在此列。為此，甘肅官方出臺各項政策文件保障學生享用“免費營養餐”，目前，甘肅231萬名農村義務教育學生吃上了由政府提供的營養餐。
記者10日從甘肅省教育廳獲悉，農村義務教育學生營養改善計劃實施過程中仍存在的政策落實不到位、操作形式簡單、基礎工作滯后等問題，該廳再次下發通知，要求地方教育部門完成“規定動作”，防止產生“擠出”效應，對邊遠困難地區和學校給予特殊支持。
這份通知要求，甘肅各地方教育部門要出臺具體政策，將因實施營養改善計劃增加的食堂聘用人員工資、食品配送費用等納入當地財政妥善解決，不得擠占學校公用經費，更不能擠占國家膳食補助。要統籌家庭經濟困難寄宿生生活費補助、各類針對農村孩子的扶貧項目補助、社會捐贈贊助等，妥善解決農村義務教育學生在校就餐問題，逐步改善學生膳食營養狀況。
甘肅官方要求對交通不便、沒有食堂且規模較小的村小和教學點，“留守兒童”較為集中的學校，生活習俗特殊的民族地區學校，要在充分聽取當地學生、家長意見的基礎上，按照“一校一策”原則制訂有針對性的供餐方案。在安排食堂建設項目時，要對這些學校給予特殊支持。在食堂(伙房)建設沒有到位前要制訂細致、穩妥的過渡方案，確保這些學校正常供餐。
此通知強調，始終要把食品安全擺在首要位置，地方教育部門與學校和供餐單位(包括供應蛋、奶等加餐食品的單位)之間、學校與食堂管理人員之間均要層層簽訂食品安全責任書，發生食品安全問題必須嚴格進行責任追究。(完)