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讓窮鄉僻壤果香四溢——陜西發展山區果業探訪
關鍵詞： 農村 農業 農民增收 山區果業 種植 區域經濟 產業服務
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“陜西的山區多，高原面積大，果業發展為其作出了突出貢獻。”新到任的陜西省果業局局長高武斌通過廣泛調查，深有感觸地說。果業的崛起，有效解決了山區農民的致富問題。“過去那么多窮鄉僻壤，如今都是果香四溢的富裕之地。”
蘋果根植黃土地，農民致富奔小康
“過去，洛川、白水和旬邑是渭北黃土高原中最窮的地方，農民為啥窮，你順著小麥的根往下挖就明白了，當地年降水僅有四五毫米，麥根很短見旱就枯死了，農民靠它咋生存？”省果業局生產處處長黃長科接著說：“改種蘋果后，果樹的根深深地扎在黃土中，干旱不怕了，陽光充沛、海拔高、土層厚、溫差大等自然特征，反成了蘋果最佳生長優勢，就靠這個優勢，農民每畝收入1萬多塊錢很平常。”
農民從此揚長避短，市場優勝劣汰，渭北地區的農民靠蘋果路子越走越寬。近10年來，延安以北的農民也整座山栽種蘋果，“山地蘋果”既有綠化作用又帶動農民增收。統計顯示，全省41個山區縣發展蘋果面積已超過1000萬畝。
洛川縣果業局局長曲軍濤說：“全縣果農人均擁有3畝果園，去年人均種蘋果純收入1.3萬元，一年收入超過10萬元的農戶比比皆是，如今無論到哪個村，農民買的轎車都有幾十輛。”
一果引來百果鮮，山區處處果飄香
蘋果的規模發展，增強了山區農民發展果業的信心。
眉縣第二坡村的郝經玉指著南邊的大山說：“秦嶺本是獼猴桃的原生地，不信你到山上看，滿坡都是野生的獼猴桃資源。守著獼猴桃，過去卻盲目發展別的產業，結果村民窮困潦倒，自栽種獼猴桃以來，村民的日子一年勝似一年，全村1786人，去年僅獼猴桃就賣了2600多萬元。”
沿秦嶺北麓10多個縣區，如今獼猴桃種植面積達100萬畝。尤其是周至縣和眉縣，兩縣擁有獼猴桃的農家達70%以上，兩縣涉果農戶達60萬戶。
翻過秦嶺就是漢中市和安康市，這里是我國橘子生長的最北緣地區，借地緣優勢，陜西橘子較其它地方早熟10天，且距北方市場近，兩市借此現已發展橘園近60萬畝。
城固縣原公鎮塬山村的徐慶真說：“我家種了20畝橘子，去年賣了20多萬斤，收入了15萬元。”他接著說：“因為城固的橘子顏色好，味道酸甜適中，一般年份陜南要比南方橘子每斤多賣兩毛錢呢。”
美國紅地球葡萄需求的自然條件與蘋果相當，臨渭區、合陽縣和蒲城縣過去種蘋果的農民，看到葡萄發展的前景，大面積發展起來，現已連片栽種了35萬畝。在葡萄家族中，連同秦嶺北麓的“戶太”系列葡萄、釀酒葡萄，全省總共發展了55萬畝。
酥梨、冬棗、鮮桃、石榴和櫻桃等，近幾年在市場上愈顯紅火。銅川和西安附近的山區扎堆發展櫻桃，種植面積現已超過20萬畝。老園藝師肖寶祥在銅川栽培了幾十棚設施櫻桃，提前50天上市，每斤櫻桃賣到200元。蒲城的酥梨自2010年開始，每年批量出口到澳大利亞和東南亞各國。
如今，陜西水果種植面積達1800萬畝，為全國最大，其中蘋果、獼猴桃面積、產量和濃縮蘋果汁產量等創多項全國第一。
大產業帶來大服務，一業興起百業旺
“山區農民種上果樹，就像有了一架犁鏵，地開出來了，開花結果是很自然的事。”白水縣宏達果業老總董志敏說，“若沒蘋果，咋有我的企業，哪有一年3萬多噸蘋果外銷。”
華圣果業在延安7縣區建設“沒有圍墻”的蘋果園，吸納農民職工800人就業，職工每人每年從企業獲得務工收入超過2萬元。
省果業局產業化處處長王鳳山說：“全省現有各類果業企業2000多家，果業經濟已成為縣域最活躍的經濟主體。全省每年大批量蘋果、梨濃縮果汁出口美國、俄羅斯等幾十個國家，鮮果出口60多個國家和地區。”
禮泉縣一位姓李的貨車司機說：“每年秋季之后我都是最忙的，經常往東北、廣西、廣東跑無數趟，全拉的是水果。”類似他的大型貨車，全縣起碼有幾百輛。
就這樣，各個縣區的農資、紙箱、套袋、餐飲、裝卸等用工全被調動起來了。據估算，每年在蘋果疏花疏果期和果實套袋季節，渭北蘋果產區吸引30多萬名關中和陜南人到果園打工。
城固縣原公鎮一位王姓農民說：“我的橘園一年有3份收入，春天橘子花開，秋季橘子上色采摘時，掙游客的錢。我們專門購置了游覽觀光車，帶著漢中、西安和寶雞的大批游客觀賞、采摘橘子。再就是橘子果實的收入。”
如今桃花節、蘋果、櫻桃、葡萄采收節令，吸引城里大批游客前來休閑。
山區果業，現已成為全省帶動力最強的產業，除了直接從事一產的600多萬農民，還帶動了大約300多萬人參與產前產后服務。