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據經濟之聲《天下財經》報道,英國廣播公司BBC報道稱,目前,英國正在和中國官方協商,向中國出口雞爪和豬蹄。
在英國食品界,雞爪、豬蹄被看作是沒有任何食用價值,這里每年有數百萬只雞爪被扔進垃圾處理場。而在中國,雞爪卻被視為美味。
英國禽業部門估計,向中國出口雞爪,將為每一只雞增加15%的利潤,即1.5英鎊,約合人民幣14.6元。中國2012年從海外進口了23萬1700噸雞爪,價值約為2.14億英鎊,約合人民幣20.88億元,英國想要從中分一杯羹。