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“很多茶農不喝夏秋茶”
“按照農業部公布的禁止和限制使用的農藥目錄,目前共有24種農藥已經禁用,包括硫丹、滅多威、三氯殺螨醇在內的21種農藥撤銷其在茶樹上的登記,限制在茶樹上使用。
仙巖鎮的農資店是購買農藥的主要地點,記者在那里看到了硫丹。“硫丹可以在茶樹上用的。”農資店負責人說。
而在新昌縣回山、雙彩兩個鄉鎮的農資店里,記者對硫丹、滅多威是否能在茶樹上的使用亦得到了肯定的答案。“硫丹要隔一個月用一次。”回山鎮一家農資店的負責人說。
目前,在茶葉種植區推廣的多為低毒、低殘留的農藥,但是硫丹等禁用農藥并非沒有市場。
“毒性大的農藥殺蟲效果好,有效時間長,一個月噴一次就行了。”新昌縣一位茶農告訴記者,“那些毒性不強的農藥見效太慢,而且有效時間短。”
春茶的情況好一些。“我每年只采春茶,春茶幾乎沒有農藥。”嵊州市仙巖鎮的一位茶農告訴記者,春茶采摘結束后,她就會將茶樹修剪掉,等來年清明前再采收。“中間會在5、7、10月噴三次農藥,保證茶樹不會因為蟲害死掉,到采春茶的時候這些藥肯定都沒了。”
并非所有茶農都會按照這樣的方式種茶。“隔壁村子會采夏秋茶,從5月份開始就要噴農藥了,一個星期到半個月一次。”這位茶農說,“要是采夏秋茶,每畝地收入大概增加一倍”。
“由于夏秋季氣溫升高,病蟲害發生幾率提高,使用農藥防治是在所難免的。”農業部茶葉質量監督檢驗測試中心常務副主任劉新說,“關鍵是要做好農藥的管控。”
對于農藥殘留的控制來說,一個重要的因素是對農藥安全間隔期的控制。記者在嵊州、新昌茶園走訪時,多位茶農對農藥的安全隔離期并沒有詳細區分,只是籠統地認為是7天。
但事實上,不同農藥的安全間隔期并不相同,例如茶農常用的如噻嗪酮的安全間隔期標準為10天。
上述茶農告訴記者,如果要采夏秋茶,發現有蟲子時才會噴藥。“嫩芽發出來要一個月,如果中間生了蟲子,還是要噴藥,但只要嫩芽發出來,不管到沒到隔離期,還是有人會去采。”
“很多茶農自己是不喝夏秋茶的,”他說,“春茶肯定沒有農藥,夏秋茶就不好說了。”作者:胡欣欣/《21世紀經濟報道》