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法制網北京1月17日訊 記者韓樂悟 去年的“瘦肉精”事件曾讓人們一時對畜產品心有余悸，但農業部今天發布的2011年農產品質量安全例行監測信息顯示，該年畜禽產品的監測合格率為99.6%。蔬菜、畜禽產品和水產品中，監測合格率最低的是水產品，合格率也接近97%。信息稱，我國農產品質量安全水平總體穩定，逐步向好。
據介紹，2011年農業部根據農產品質量安全監測計劃組織開展了4次農產品質量安全例行監測工作。全年共監測全國144個大中城市5大類產品91個品種91項參數，抽檢樣品近4萬個。監測結果顯示，按往年同口徑統計，蔬菜、畜禽產品和水產品監測合格率分別為97.4%、99.6%和96.8%。農業部已將監測結果通報各地，要求對監測發現的問題進行認真整改，有針對性地跟進開展農產品質量安全監督抽查，會同有關部門嚴肅處理不合格農產品及其生產經營企業。
農業部近日全面部署并啟動2012年農產品質量安全例行監測工作，并加大節前監測力度，努力確保春節期間農產品質量安全。農業部表示將繼續深入開展蔬菜高毒農藥殘留、畜產品“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質和假劣農資等專項整治行動，嚴厲打擊不法行為，加強源頭治理和種養殖環節監管，消除安全隱患，進一步提高農產品質量安全水平。