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江蘇淮安破獲一地溝油案，工廠老板等3人被刑拘
原本在上海拖運泔水的淮安人卞某，偶然間發現了泔水行業中的巨大貓膩——這些泔水經過并不復雜的加工后可以提煉出“地溝油”，并產生巨大的經濟利益。面對暴利的誘惑，卞某回老家辦了一個以生產飼料油為幌子的糧油加工廠，該加工廠建在一個廢棄的小學校內，成批量生產地溝油，并流入食用渠道。
今年9月19日上午，江蘇淮安警方出動了120名警力一舉搗毀該工廠。卞某等3人被警方刑拘。經查明，三年來共有千噸地溝油流入食用油市場，獲利近千萬。而這些地溝油流向了河南、安徽和江蘇省南通、鹽城等地。此案因案值巨大，被公安部“打四黑除四害”專項行動列為十大典型案例。
對自己所做的一切，卞某等人如實做了交代。2008年，他回到老家租下了現在用做工廠的小學。為了更好地提升“質量”，他還雇用了兩名技術員、兩名檢測員、兩名銷售員。技術員控制生產，檢測員則對出廠產品的酸價和過氧化物進行檢測，以應對檢查和消費者的質疑。綜合