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2011年07月25日10:07 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

國家統計局24日發布的50個城市主要食品價格數據顯示，7月11至20日，29種食品中16種的價格較7月上旬上漲。與上一次發布的數據相比，價格上漲的食品減少了7種，漲幅也出現明顯的下降。

“目前無論是生產資料價格還是消費品價格漲幅逐漸趨穩，這是一個積極的信號?！眹野l改委價格司副司長周望軍22日接受中國政府網專訪時表示，從歷史經驗看，本輪物價上漲臨近拐點。

但下半年的物價形勢難言輕松，堅持穩定物價總水平仍然是宏觀調控的首要任務。目前，農產品價格上漲正密集向終端市場傳導，包括食用油、熟食、糕點、乳制品等食品價格開始接二連三地上調。分析人士認為，如果這些產品的漲價引起連鎖反應，通脹高企還會是一個比較長的過程。

小漲

多種農產品價格漲幅趨緩

記者查看了商務部、農業部、新華社等機構最新發布的監測數據，發現多數農產品價格仍然小幅上漲，漲幅較前期有趨緩的跡象。

商務部的數據顯示，7月11日至17日，國內小包裝大米、小包裝面粉零售價格比前一周均上漲了0 .4%，漲幅保持平穩。

鮮活農產品方面，據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第28周(7月11日至7月17日)全國“菜籃子產品批發價格指數”為195.85，比前一周下降0.46個點。其中畜產品和水產品價格的環比漲幅較6月份均有所下降，蔬菜和水果價格則環比繼續下跌。

上半年對C PI上漲貢獻較大的豬肉價格，近期停下了暴漲的腳步。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，6月中旬以來，全國豬肉價格持續上漲，7月8日后豬肉價格高位企穩。7月23日與7月9日相比，約七成省區市豬肉價格波動幅度小于1.0%，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格波動幅度均不超過0 .3%，同比漲幅 依 然 較 大 但 有 所 收 窄 ，分 別 為57.4%、64.1%。

生產資料價格方面，據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一周相比，7月12日至18日國內監測尿素價格繼續上漲，但上漲省區市的數量有所減少；復合肥價格繼續穩中有漲；磷銨、氯化鉀價格基本平穩。

為了進一步穩定物價，22日召開的中共中央政治局會議提出，要堅持把穩定物價總水平作為宏觀調控的首要任務，強化政府責任，加強市場保障，降低流通成本，整治市場價格秩序，對困難群眾采取有力有效的救助措施。要全力奪取全年農業豐收，切實抓好秋糧生產，促進生豬等畜牧水產業穩定發展，加強農田水利基礎設施建設，認真抓好防汛減災工作。

難料

物價上漲“拐點”臨近？

自國家統計局發布的6月份居民消費價格指數(C PI)創下三年來的新高，不少機構預計年內6.4%的C PI漲幅已經見頂，下半年物價有望回落。

周望軍認為，從歷史經驗看，本輪物價上漲臨近拐點。包括本輪上漲，本世紀以來我國經歷三輪價格上漲。第一輪是2003至2004年，持續了27個月。第二輪是2007至2008年，持續了24個月。本輪物價上漲到現在為止已持續了24個月。

國泰君安首席經濟學家李迅雷告訴《經濟參考報》記者，7月份C PI或許還會創新高，但8月份以后應該會出現回落，第四季度將回落得更加明顯。短期來看，C PI見頂并出現拐點是確信無疑的。

上述三輪物價上漲與豬肉價格的上漲有著很強的相關性。據了解，受“非典”和“禽流感”事件的影響，新世紀以來豬價的第一個高峰期出現在2003至2004年。第二個高峰期即2007年至2008年的豬價牛市，豬糧比價一度高達10比1以上。去年下半年以來，豬價再次上漲，并于近期突破了2008年的高位。

不過目前來看，豬價的拐點還很難真正到來。搜豬網首席分析師馮永輝告訴《經濟參考報》記者，因為生豬市場仍有供需缺口，只要飼料價格沒有大幅下跌，整體價格跌幅就不會太大，豬價回落后最低價格也會維持在8至8.5元/斤。

除了價格波動的周期，周望軍認為下半年物價形勢比上半年要樂觀的主要原因是，國際市場大宗商品價格比4月份有明顯回落，這種影響通過傳導之后，在9月份以后對我們國家的輸入性影響會有所放緩；國內的貨幣調控發揮了積極的作用，流動性減少會對物價穩定發揮基礎性作用；國內重要商品供給有保障，包括夏糧獲得豐收，產量增長2.5%，肉、禽、蛋、菜和工業消費品供應充足。

李迅雷認為，影響C PI的主要因素在于核心C PI(剔除食品和能源影響)，核心C PI主要受經濟周期的影響，而目前經濟處于回落當中，長期來看CPI還是會回落。

傳導

新舊因素交織食品企業接連提價

雖然下半年物價形勢稍顯樂觀，但農產品新舊漲價因素交織在一起，還是暗藏著很多不確定性。新漲價因素包括前期漲幅較小或者價格下降品種的“補漲”，這有可能使得全年物價“前高后不低”。

有分析稱，到目前為止，今年的高物價是在菜價漲幅低于歷史平均水平的情況下取得的，而這一狀況在三季度很可能會出現轉變；從歷史數據看，通常三季度環比和同比價格都比二季度要有所上升，就目前的走勢看，糧價、肉價等食品價格在三季度將繼續上漲。

夏糧實現增產，早稻已經收獲過半，占糧食產量70%的秋糧生產成為下半年的關注焦點。中國農科院農業經濟與發展研究所所長秦富告訴《經濟參考報》記者，盡管糧食豐收，但由于肉價大幅上漲，玉米等糧食需求增加，加上成本居高不下，價格還有一定的上漲空間。

由于國家的調控政策，前期一些農產品價格的上漲在終端食品上體現得并不明顯。隨著原料成本的持續增加，食品企業的提價沖動愈發強烈。

自去年11月份食用油“限價令”實行以來，食用油生產企業經營壓力不斷加大。雖然幾家大型企業均表示目前沒有提價計劃，但終端市場上的部分產品價格已經開始上漲。根據商務部的監測數據，自7月1日起，全國豆油和花生油的零售價格連續兩周的漲幅明顯擴大。

另據報道，包括麥當勞、真功夫在內的多家餐飲企業宣布提價。隨著豬肉價格的持續高位運行，北京稻香村、慶豐包子鋪等糕點、包子的價格也悄然上調。

記者在北京一家餐廳看到某肉制品生產企業貼出告示稱，因為原料肉、淀粉等成本價格飆升，企業已經無法消化成本壓力，自7月15日起上調產品價格。

據了解，肉-豬價差同比漲幅已經超過100%，達到了歷史罕見高度。馮永輝認為，這折射出屠宰企業由于近期的豬源減少、搶豬而舉步維艱，效益較差，已經不得不將高昂的豬價轉嫁至肉價，并最終轉嫁給消費者。

對于這種價格傳導，李迅雷認為，食用油等產品在CPI中占的權重不大，關鍵是這些產品的漲價不要引起連鎖反應。如果出現連鎖反應，通脹高企還會是一個比較長的過程。(作者：白田田)

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