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2011年07月21日10:15 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

在連漲7周之后，成都物價局價格監測分局昨日發布的例行數據顯示，零售市場豬肉價格停止了上漲態勢。而商務部昨日公布的數據顯示，全國規模以上生豬屠宰企業生豬平均收購價格漲幅開始縮小，在重點監測的31個省(區、市)中，豬肉價格下降的有12個，比前一周增加8個。

“豬肉終于降價了？”昨日在新浪微博里，商務部監測消息被數千網友轉發和評論。對此，中國生豬預警網首席分析師馮永輝告訴成都商報記者，此次下降主要是政策調控的原因，“每斤下降了3~5毛”，但大幅下降的可能性很小。部分養殖企業也認為，今年大幅下降的可能性不大。

12省市豬肉價格下降

“你的城市肉價還漲嗎？”昨日，在商務部公布了上周(7月11日至17日)的監測數據后，有網友如此調侃道。數據顯示，全國規模以上生豬屠宰企業生豬平均收購價格19.55元/公斤，比前一周上漲0.4%，漲幅縮小1.5個百分點，連續3周漲幅縮小。

在商務部重點監測的31個省(區、市)中，價格下降的有12個，比前一周增加8個，其中甘肅、寧夏、山東分別下降2.4%、2.4%和2.1%。36個大中城市鮮豬肉批發價格26.15元/公斤，比前一周上漲0.2%，漲幅縮小2.1個百分點，連續4周漲幅回落；精瘦肉零售價格32.18元/公斤，比前一周上漲1.6%，漲幅縮小3.8個百分點。

此前，我國政府出臺多個生豬調控措施，包括增加養豬補貼等。馮永輝表示，此次下降主要是政策調控的刺激，政策下壓了漲幅，但由于肉價處在高位，下降幅度有限。

成都豬肉零售價微降

成都物價局價格監測分局昨日發布的例行數據顯示，截至7月20日，成都零售市場的豬肉價格出現微降，其中精瘦肉本周為15.68元/斤，比上周下降0.81%，豬肉(去骨一級肉)13.45元/斤，比上周下降3.17%。據成都物價局網站發布的每周物價數據，在本周數據發布前的7周，成都零售的豬肉價格(精瘦肉)從13.55元/斤上漲到15.68元，漲幅15.7%，豬肉(去骨一級肉)從11.45元/斤上漲到13.45元，漲幅為18%，如果回溯至1年前，成都豬肉價格漲幅超過30%。

記者昨日在萬年場大棚市場、天涯菜市場了解到，零售價格的下降在消費層面的體現不是很明顯， “這幾天來豬肉價格比較穩，不像前一段一周一個價，目前與上周基本持平，五花肉的價格稍微下降了些”，有零售商如此表示。而記者看到，目前成都市面的排骨零售價早晨約18元/斤，下午約16元/斤，五花肉基本在15元/斤左右。

業內預計：短期難大降

“此次部分地區豬肉價格下降是不是拐點來臨呢？”有微博網友不解。馮永輝表示，“這個可能性不大，豬肉價格基本還將保持高位。”

在全國豬肉價格漲幅縮小的同時，來自農業部的消息稱，目前中國生豬生產已呈現趨穩向好態勢，生豬存欄量已連續四個月增長。對此，四川綿竹一大型養殖戶負責人告訴成都商報記者，生豬從開始養殖到出欄大概需要4~6個月，大量補欄生豬預計12月份推向市場，“如果生豬價格大幅下調，至少要到年底”，而新希望集團相關人士近日對媒體預計，“在今年年底，豬肉價格適度下調是有可能的，明年上半年價格下降幅度將會更大一些?！?/p>

前述人士表示，目前生豬飼料成本依然較高，玉米、大麥等價格維持高位。今年以來，豬肉價格漲幅較大并帶動了物價上漲。早前統計局公布6月居民消費價格指數(CPI)同比漲6.4%，其中豬肉價格上漲57.1%，占到物價上漲因素的五分之一。

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