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中新網6月30日電 商務部網站28日公布的數據顯示,目前豬肉批發價已經逼近每公斤25元,比今年年初上漲了30%,也比去年同期大漲68%。市場價格無序波動被普遍認為是造成了豬肉價格上漲原因。在這一預期的推動下,6月CPI指標恐將再創新高。
2010年6月至2011年6月,一年之中,全國生豬均價幾乎翻倍。從每公斤9塊一路攀升到每公斤18元左右。6月24日北京新發地市場的數據顯示,豬肉的批發價格已達到了26元/公斤,創下了市場有記錄以來的新高。而2010年同期,豬肉的平均價格保持在13元至14元/公斤,一年間肉價已然翻番。
關于如何解決豬肉價格高漲的問題,商務部新聞發言人姚堅曾表示,目前主要還是要靠市場的力量來讓生豬價格、生豬存欄數進一步提升。
業內人士普遍認為,今后應大力發展規?;B豬,盡快提高規?;B殖的比例,加快向集約化、規?;a業化養殖模式的轉變。只有通過規?;B殖,才能使養豬從業者的抗風險能力加強,降低養殖成本,從而避免市場價格過度波動。規?;B殖是今后中國養豬業發展的必然趨勢。
面對豬肉前所未有的漲幅,歷史高點之后,豬肉價格是否還會繼續上漲呢?豬肉價格能不能靠市場的力量實現回落?規?;B殖,是解決豬肉價格大幅波動最有效的手段嗎?
7月1日央視財經頻道《對手》欄目晚間21:55即將播出《豬肉價格“牛”到何時?》,節目中紅方陣營由中國生豬網首席分析師馮永輝、廣東天地食品集團董事長陳生、北京資源集團副總裁徐國建組成。藍方陣營由媒體評論員朱煦、中國農業大學經管學院教授李秉龍、中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥組成。他們就:“本輪豬肉價格上漲是否到頭了?”、“豬肉價格能自行回落嗎?”、“規?;B殖能否穩定豬肉價格?”等三個辯題展開激烈的辯論。辯論過程中辯論過程中多家財經媒體記者以及現場觀眾也都表達了自己的觀點并提出了一些質疑。