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長江中下游糧食產區的旱情仍未有效緩解，對于糧食減產的擔憂加劇了市場短期內對糧價上漲的預期。不過業內人士稱，對于國內糧食生產不必有太多的擔憂；在關注國內天氣的同時，還應關注國際糧食炒作對國內市場產生的疊加效應。
23日，早秈稻期貨主力1109合約早盤一度大漲近4%，最終放量上漲近3%，并帶動其他谷物期貨上漲。A股市場方面，雖然農業板塊隨大盤大幅下跌，湖南金健米業(8.29,-0.25,-2.93%)卻逆勢上漲，漲幅達到7.29%。
經初步統計，重災區湖北、湖南、江西三省的受旱農田面積近3000萬畝，占全國耕地受旱面積的近1/3。湖北省防汛抗旱指揮部的消息稱，湖北省繼5月上旬末降雨之后，5月21日至22日再度發生中度以上降雨過程。本輪降雨對緩解旱情有利，但大旱尚未解除。本輪降雨結束后，到月底尚無有效降雨預報，湖北省大旱仍將趨重發生。
中央氣象臺的最新監測顯示，1月1日至5月23日，長江中下游大部降水量較常年同期偏少3成至8成。降水持續偏少導致江河、湖泊水位異常偏低，水體面積減少明顯，農業生產受到影響。預計未來一周，我國華南地區雨量較大，長江中下游氣象干旱區將以晴熱天氣為主，雨水仍較少。
中糧期貨農產品(17.01,0.31,1.86%)分析師佟遠明告訴《經濟參考報》記者，從3月份以來，湖北、湖南、江西三個省份降水偏少，降水量比往年整體減少3成到4成，嚴重時減少7成以上。湖南和江西是早秈稻主產區，產量占全國一半，市場對干旱造成糧食減產的擔心尤其明顯。
記者在地處洞庭湖腹地的湖南益陽市的幾個鄉鎮走訪時，糧農紛紛反映目前他們對無水可用的局面已經無能為力，早稻大面積絕收基本已成定局，改種一季稻也困難重重。
今年，益陽市南縣洪堰湖村種糧大戶胡建在去年100畝的基礎上增加了500多畝準備大干一場，但目前的局面極有可能讓他一下損失20萬元。他說，自己已經放棄了200畝完全失去水源的雙季稻，剩下的400畝能改種中稻的就改種中稻，不行就改種晚稻，一切只能“聽天由命”。
據南縣水利局副局長姚年華介紹，今年1月至今，全縣降雨僅為160.2毫米，比歷年同期偏少6成，南縣境內各河流除淞澧洪道尚未斷流外，其余5條河流已陸續斷流，大部分河床過白。旱情已經造成全縣71萬畝耕地面積全部受災，成災面積達32萬畝，絕收面積 達5.6萬畝 ，經濟損失超過8000萬元。
湖南社科院農村發展研究所陸福興告訴《經濟參考報》記者，今年干旱比較嚴重，早稻減產已成定局。往年早稻耕種后才出現干旱，今年干旱提前到來，很多地方無法耕種，“插秧都插不下去”。佟遠明認為，2010年國內早秈稻減產6.1%，今年在去年的基礎上減產的可能性不大，但比正常年份會低一些。
佟遠明認為，早秈稻價格上漲很快，回落也會很快，難以在高位維持很久。雖然國家提高了稻谷最低收購價，但國家政策性糧食拍賣量較大 ，對市場有一定的壓制作用。大家覺得價格有往下走的趨勢，現貨市場不是很積極。而且從銷區大米的需求來看，今年淡季來臨得比晚年提前，也會抵制稻米價格的上漲。
“現在是‘天氣市’，小麥生產也處于關鍵期，溫度過高或降水過多都會有炒作的空間。”佟遠明說，不過，對于國內糧食生產不必有太多的擔憂，目前糧食炒作的影響主要來源于國際市場，國際糧價的上漲可能通過心理層面向國內傳導，和國內糧食市場產生疊加效應。
據了解，近段時間國際農產品市場進入氣候頻發階段，市場炒作因素增加。受此影響，美國小麥、玉米和大豆期貨自5月中旬以來均強勁上漲。