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中新網5月11日電據臺灣“中廣新聞”11日報道,聯合國糧農組織統計發現,全球每年制造的食物,其中三分之一(當于13億噸)遭到浪費。
調查還發現,工業化國家和發展中國家浪費情況不相上下,工業化國家每年大約浪費6.7億噸食物,發展中國家浪費6.3億噸。不同的是,工業化國家的浪費,主要指的是,人們把還可以吃的食品丟掉;發展中國家的食物浪費,主要是食物損失或流失,就是由于技術落后,食物在生產、加工、運輸和保存過程中遭到浪費。
以個人計算,歐美國家平均每人每年浪費95到115公斤食物,亞洲和非洲國家,平均每人每年浪費6到11公斤食物。