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2011年04月28日10:06 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

關(guān)鍵詞： 農(nóng)超對接 蔬菜產(chǎn)地 蔬菜批發(fā)市場  滯銷 賣菜

昨日，物美超市，一位老人在投入地挑選蘿卜。本報(bào)記者 楊杰攝

物美、家樂福、沃爾瑪、京客隆、超市發(fā)、華潤萬家、樂購、大潤發(fā)、北京華聯(lián)綜超、華堂、永輝、華冠

本報(bào)訊 (記者廖愛玲) 昨天，北京12家連鎖超市簽署倡議書，聯(lián)手開展緊急救助行動，平價(jià)銷售滯銷蔬菜。

“援助區(qū)”西紅柿便宜一塊多

昨天上午9時(shí)許，魯豫菜區(qū)“賣難”援助專區(qū)出現(xiàn)在物美玉蜓橋大賣場，大白菜等菜品多數(shù)都在1元以內(nèi)，市民紛紛圍著專區(qū)挑選便宜菜。

住在天壇醫(yī)院附近的王鳳蘭大媽裝了一袋西紅柿，1.99元一斤，“比早市便宜多了，早市賣10元錢3斤呢”，王鳳蘭說。

12超市加大采購解賣菜難

物美等12家超市專門就“賣難”菜銷售在倡議書上簽字，聯(lián)手開展緊急救助行動，承諾加大農(nóng)超對接直采力度。

北京物美集團(tuán)新聞發(fā)言人富宇介紹，超市近期對山東、河南等地的滯銷蔬菜增大采購量，幫助農(nóng)民渡過菜賤傷農(nóng)難關(guān)，周一到周四“賣難”菜260噸左右，比平時(shí)增加90噸；周末增加150噸，而且在進(jìn)價(jià)基礎(chǔ)上不加任何利潤，實(shí)行“平進(jìn)平出”，零進(jìn)場費(fèi)，現(xiàn)金結(jié)算零賬期。

記者昨天致電京客隆、家樂福、沃爾瑪，他們也表示將在最快時(shí)間內(nèi)設(shè)立“賣難”蔬菜專區(qū)。

家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們已通過全國采購中心，從山東、湖北采購了白菜、卷心菜為主的滯銷蔬菜60噸，正運(yùn)往北京、上海等各地的家樂福超市，同樣也是零進(jìn)場費(fèi)。

京客隆相關(guān)人士說，一旦設(shè)了“賣難”專區(qū)，價(jià)格將會比現(xiàn)在的還要便宜。

超市賣蔬菜基本不掙錢

多家超市在談及“農(nóng)超對接”時(shí)都表示，做“農(nóng)超對接”的蔬菜并不是超市的主要盈利點(diǎn)，更多的是為吸引人氣和客流。

物美集團(tuán)新聞發(fā)言人富宇告訴記者，菜價(jià)降下來了，菜品新鮮了，顧客就愛來了。目前物美的“農(nóng)超對接”整體能占到蔬菜的60%，基本持平，不虧不掙。京客隆生鮮食品采購中心蔬菜部經(jīng)理李生也說，京客隆的大眾菜品有91%都實(shí)行的是“農(nóng)超對接”，但利潤很小，超市也不依靠這個(gè)來掙錢。

■ 專家觀點(diǎn)

“農(nóng)超對接”未解決定價(jià)壟斷

昨天，“三農(nóng)”問題專家、河北大學(xué)中國鄉(xiāng)村建設(shè)研究中心研究員李昌平認(rèn)為，“農(nóng)超對接”的這種形式可以與合作組織并存，但他認(rèn)為“農(nóng)超對接”解決不了根本問題，價(jià)格降不下來，因?yàn)槌羞€是具有絕對的定價(jià)權(quán)。

“農(nóng)超對接的形式可以存在，有合理性，但不應(yīng)該成為最主要的形式”，李昌平說，只有扶持農(nóng)民的生產(chǎn)合作社和城市小區(qū)消費(fèi)合作社這兩種弱者的聯(lián)盟，打破定價(jià)權(quán)，構(gòu)成兩個(gè)不同的渠道，讓市民有更多的選擇，“農(nóng)超對接”才能真正發(fā)揮作用。

有必要調(diào)整農(nóng)業(yè)政策，提高農(nóng)民自我組織化程度，建議重點(diǎn)扶持農(nóng)民的生產(chǎn)合作社和城市小區(qū)消費(fèi)合作社的聯(lián)盟，而“農(nóng)超對接”只能作為一種補(bǔ)充，并不應(yīng)成為最主要的形式。

農(nóng)產(chǎn)品改革，政府部門不能只強(qiáng)調(diào)扶持龍頭企業(yè)，要扶持市場的弱者，才會形成均衡，否則市場規(guī)律、價(jià)格規(guī)律就不起作用，政府的調(diào)控也無法起作用。

不能簡單取締露天菜市場

中國社會科學(xué)院農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究所研究員黨國英認(rèn)為，不能把菜價(jià)居高不下，農(nóng)民血本無歸的菜價(jià)大起大落之“罪”，全部推給中間商，而是應(yīng)該督促政府，降低菜市場門檻，在居民社區(qū)內(nèi)外，廣設(shè)菜市場、菜攤、菜店，讓蔬菜流通領(lǐng)域充分競爭，“自然就能推動菜販入市門檻降低，攤位費(fèi)、管理費(fèi)減少，成本低了，菜價(jià)也會回落”。

為促進(jìn)蔬菜流通領(lǐng)域的充分競爭，黨國英還建議，蔬菜批發(fā)市場還應(yīng)該被準(zhǔn)許進(jìn)入三環(huán)以內(nèi)，政府“不應(yīng)再為所謂的城市美觀，簡單地取締露天或街邊菜市場，而應(yīng)該扶持菜市場的建立，避免一些居民區(qū)因缺乏平價(jià)菜店，造成門檻較高的市場和超市，對菜價(jià)自然壟斷”。

此外，黨國英認(rèn)為，“農(nóng)超對接”等蔬菜直營模式，也有一定的局限性。比如在山東一些蔬菜產(chǎn)地，種植品種比較單一，一個(gè)地方可能只種圓白菜；另一個(gè)地方，只產(chǎn)胡蘿卜。“如果讓一個(gè)縣政府專門成立一支隊(duì)伍，向北京的各個(gè)超市、農(nóng)貿(mào)市場，推銷配送胡蘿卜，運(yùn)費(fèi)可能都賺不到，而且他們對流通渠道的維護(hù)、管理，都遠(yuǎn)不如批發(fā)商專業(yè)”。

本報(bào)記者 廖愛玲 魏銘言

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