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2011年04月22日11:29 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào)：T|T

山東卷心菜市價(jià)偏低大量滯銷(xiāo)

當(dāng)島城的市民在抱怨菜價(jià)高時(shí)，有誰(shuí)能想到，菜農(nóng)忙活半年種的白菜2分錢(qián)一斤都沒(méi)人要。白菜收購(gòu)價(jià)0.02元/斤，卷心菜收購(gòu)價(jià)0.2元/斤，芹菜收購(gòu)價(jià)0.1元/斤，而大蔥直接論畝賣(mài)，一畝地300元……記者近日采訪發(fā)現(xiàn)，在即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)、平度南村鎮(zhèn)的蔬菜種植區(qū)，很多蔬菜收購(gòu)價(jià)都低于成本價(jià)，相比去年也都是暴跌。但是同時(shí)記者了解到，這些菜的終端銷(xiāo)售價(jià)格卻并不低迷，青島撫順路批發(fā)市場(chǎng)的白菜叫價(jià)0.25元/斤，卷心菜叫價(jià)0.6元/斤，華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的大蔥叫價(jià)為0.55元/斤，流通到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市的價(jià)格還要更高。

A 直擊農(nóng)田

白菜扔在大棚里無(wú)人管

在即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)的青島月牙橋蔬菜生產(chǎn)基地里，孫家村、張家村、付家村的不少村民都在農(nóng)田里忙活著，“我們附近這幾個(gè)村就是種菜，有大棚種植的，也有農(nóng)田種植的。”張家村村民王成章說(shuō)道。

來(lái)到王成章的地頭，記者看到他正在種植大姜，談到今年蔬菜價(jià)格的行情，王成章連連搖頭，“我今年種的菜都虧本了，不想再弄了，種一點(diǎn)姜吧。”王成章說(shuō)道，“今年什么菜都便宜。”

在蔬菜基地，白菜都是種植在大棚里，隨后，記者走進(jìn)一個(gè)白菜種植大棚，大棚占了三畝地的空間，多數(shù)白菜已經(jīng)收割，但還是有不少白菜空置在地里，一位村民張女士正在收集白菜，她說(shuō)村里很多種白菜的都是把白菜直接扔在地里，“這些白菜不是我種的，是同村的，因?yàn)樘阋耍麄兌疾灰耍遗恍┗厝ノ闺u，要不也浪費(fèi)了。”

大蔥論畝賣(mài)，一畝300塊

從月牙橋蔬菜生產(chǎn)基地出來(lái)，記者走進(jìn)了即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)馬軍寨村的蔬菜種植區(qū)，記者看到，該村的蔬菜種植主要是依靠蔬菜大棚，大棚內(nèi)現(xiàn)在種滿了各種各樣的蔬菜，但是這些蔬菜少見(jiàn)有收購(gòu)的。在一片露天的農(nóng)田里，記者看到幾個(gè)村民正在插蔥苗，農(nóng)田旁邊都是一些蔬菜大棚，里面種著芹菜、卷心菜、白菜等，“我這些菜都賣(mài)不出去，還放在地里呢。”馬軍寨村村民程敬漠說(shuō)道。說(shuō)起今年的菜價(jià)，程敬漠同樣是連連嘆氣，“我現(xiàn)在在種蔥，其實(shí)今年蔥的行情一點(diǎn)也不好，今年大蔥都是菜販到地里直接估地，就是論畝賣(mài)蔥，一畝地也就是300塊錢(qián)，看來(lái)以后也賣(mài)不出好價(jià)。”記者了解到，程敬漠所說(shuō)的這種情況，指的是畝產(chǎn)量較少的蔥，每畝產(chǎn)蔥量大約為三四千斤。而那些畝產(chǎn)量較高的，大約每畝產(chǎn)量為8000斤~10000斤，這種蔥每畝地能賣(mài)到千元左右。

對(duì)于每畝蔥只能賣(mài)300元的情況，記者疑惑地問(wèn)道：“既然這么便宜，為什么還要種蔥呢？”“不種蔥還能種什么，什么都便宜。”程敬漠說(shuō)道。

芹菜菜農(nóng)竟要雇人扔菜

在蔥田的南側(cè)，有一個(gè)蔬菜大棚，里面種了滿滿一棚芹菜，這些芹菜已經(jīng)到了收獲的時(shí)候，但是里面一棵芹菜也沒(méi)有動(dòng)，這都是村民劉將軍種的芹菜，足足有半畝。“我就種了一點(diǎn)芹菜，不管多少錢(qián)，差不多都賣(mài)了，但是他的菜一點(diǎn)也沒(méi)賣(mài)出去。”程敬漠指著劉將軍的芹菜大棚說(shuō)道，劉將軍聽(tīng)到后臉上也是無(wú)奈的表情。

“多好的芹菜，看著就愁。”跟隨劉將軍進(jìn)入芹菜大棚里，記者看到，一大片綠油油的芹菜，非常新鮮，“這些芹菜一點(diǎn)農(nóng)藥也沒(méi)打，正是吃的好時(shí)候。”

當(dāng)記者問(wèn)他以后該怎樣處理這些芹菜時(shí)，劉將軍很認(rèn)真地說(shuō)道，自己打算雇兩個(gè)人，收收扔了，空出大棚來(lái)種其他的菜。

比對(duì)

菜價(jià)坐上過(guò)山車(chē)，去年價(jià)高今年暴跌

4月19日，商務(wù)部公布數(shù)據(jù)顯示，上周36個(gè)大中城市18種主要蔬菜價(jià)格下降9.8%，且“將呈現(xiàn)加速下降趨勢(shì)”。而來(lái)自農(nóng)業(yè)部的數(shù)字顯示，4月20日，菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為178.9，比3月28日的182.2有所下降，如果從具體的蔬菜來(lái)看，降幅更顯著。

去年4月20日，撫順路批發(fā)市場(chǎng)卷心菜每公斤價(jià)格是2.4元，大白菜的每公斤價(jià)格是2.6元，而今年該市場(chǎng)卷心菜、大白菜每公斤的價(jià)格分別為1.2元、0.5元，同比下降50%、77%；華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蔥每公斤價(jià)格為2.1元，芹菜為1.6元，而今年該市場(chǎng)大蔥、芹菜每公斤的價(jià)格分別為1.1元、0.6元，同比下降48%、62.5%。

不只是卷心菜，白菜、芹菜、大蔥包括香菜等，價(jià)格相比去年下跌了30%到70%。“去年如果種一棚芹菜，可以掙兩三千塊錢(qián)，但是今年卻要扔了。”劉將軍說(shuō)道。但同時(shí)，記者調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，雖然卷心菜收購(gòu)價(jià)走低，但是卷心菜的銷(xiāo)售終端卻并不低迷，卷心菜價(jià)格每公斤價(jià)格達(dá) 1.2元/公斤。與卷心菜遭遇類(lèi)似，大白菜收購(gòu)價(jià)走低，終端銷(xiāo)售價(jià)卻仍然堅(jiān)挺。統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)字顯示，4月1日~10日，全國(guó)50個(gè)城市大白菜價(jià)格為1.83元/公斤，同比上升1.7%。

明算賬

一斤白菜成本約2毛最后只能一斤賣(mài)2分錢(qián)。

記者在采訪時(shí)，很多村民也都會(huì)感慨道，“現(xiàn)在不是通貨膨脹嗎？怎么菜今年這么便宜呢？”一邊是緊繃的通脹壓力，一邊是蔬菜收購(gòu)價(jià)的加速下跌，讓很多菜農(nóng)摸不著頭腦。

而當(dāng)島城市民在聽(tīng)說(shuō)白菜價(jià)格每斤只有2分時(shí)，市民張先生也感到震驚，自己平時(shí)在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)的白菜也并不便宜，每斤都是五六毛錢(qián)。

在采訪中，有的菜農(nóng)直接說(shuō)道，城市里的人都說(shuō)菜價(jià)高，其實(shí)他們種植蔬菜的過(guò)程也處于通貨膨脹中。“現(xiàn)在無(wú)論是化肥、農(nóng)藥還是人工成本，都比以前要高了，但是菜價(jià)卻是這樣。”一菜農(nóng)說(shuō)道，以前一車(chē)雞糞也就是100塊錢(qián)，但就是這兩年，雞糞的價(jià)格到了200塊。

在計(jì)算大白菜到底多少錢(qián)才能不賠錢(qián)時(shí)，張起勝向記者算到，種植一棚白菜需要兩車(chē)雞糞、七八袋化肥、農(nóng)藥，再就是澆地。“現(xiàn)在無(wú)論是雞糞還是化肥都漲價(jià)了，一車(chē)雞糞要200多塊，兩車(chē)就是400多塊，一袋化肥要200元左右，用八袋就要將近2000塊錢(qián)，光肥料加起來(lái)就2000多塊錢(qián)了。”

“現(xiàn)在種子便宜了，也就是三四百塊，農(nóng)藥再用三四百塊錢(qián)的，加上澆地等，差不多又是1000多塊錢(qián)的成本，再加上亂七八糟的，要5000塊的成本了吧。這還不算大棚，光做這么一個(gè)大棚就要2萬(wàn)多塊錢(qián)，大棚上的薄膜兩年一換，草簾子也要換，這些都是成本，反正最后算下來(lái)一斤白菜的成本在1毛7到2毛之間，如果最后賣(mài)2分錢(qián)一斤，可不是把本全賠進(jìn)去了。”最后，張起勝特別強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn)，算了這么多成本，最后并沒(méi)有把人工成本加上。

“我們賣(mài)菜從來(lái)不算人工成本，能賺點(diǎn)就行了。”王成章說(shuō)道。

說(shuō)起人工成本，在蔬菜種植收獲的旺季，菜農(nóng)都會(huì)找一些人幫忙，而這些幫工的成本也在漲，“現(xiàn)在人家出來(lái)干一天活怎么著也得五六十元吧，不像以前，二三十就可以，但是一天找兩個(gè)人，連著干四天，一棚白菜賣(mài)的錢(qián)就沒(méi)有了。”程敬漠說(shuō)道。

B 菜賤傷農(nóng)

白菜2分錢(qián)一斤都沒(méi)人收

即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)和平度市南村鎮(zhèn)是兩處生產(chǎn)蔬菜比較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，4月21日，記者先后來(lái)到兩個(gè)鎮(zhèn)的不同村莊，發(fā)現(xiàn)蔬菜的價(jià)格確實(shí)是非常低廉，在田間地頭的直接接觸中，很多村民都被低價(jià)的蔬菜逼上了“絕路”。

“如果種的菜有一半價(jià)格好也行，這個(gè)賠那個(gè)還可以抵消一下，但是今年大多數(shù)菜都是賠錢(qián)的。”張家村菜農(nóng)王成章反映道，而在采訪中，不少村民也都持有這種觀點(diǎn)。

“你都想象不到，今年白菜的價(jià)格才兩三分錢(qián)一斤，我們農(nóng)家人就靠這點(diǎn)菜，但是這個(gè)價(jià)讓我們?cè)趺崔k。”一菜農(nóng)向記者說(shuō)道。

在一個(gè)種植白菜的大棚里，大棚里白菜已經(jīng)基本收完，菜農(nóng)向記者說(shuō)道，大部分菜都是按照3分錢(qián)一斤的收購(gòu)價(jià)賣(mài)的，“很多菜其實(shí)就是直接扔了，一個(gè)大棚三畝地的白菜，能收20000多斤，最后只賣(mài)了400塊錢(qián)，還不如扔了。”大棚菜農(nóng)說(shuō)道。

記者采訪了解到，白菜價(jià)格每斤兩三分錢(qián)，等于是白送，但就是這個(gè)價(jià)格也沒(méi)有多少人收購(gòu)，“別看一斤2分錢(qián)，但是沒(méi)有人收。”張家村村民張起勝說(shuō)道。

更郁悶的還有運(yùn)輸白菜的一個(gè)商販劉先生，他說(shuō)自己拉一車(chē)白菜也就是百十塊錢(qián)，連油費(fèi)都不夠，“我們不愿意收也是有原因的，真是不賺錢(qián)。”

種4畝卷心菜要折本2000元

在當(dāng)前的蔬菜品種中，除了白菜、芹菜、大蔥無(wú)人問(wèn)津外，其他的蔬菜如卷心菜的價(jià)格也非常低廉，“現(xiàn)在卷心菜都是封閉大棚里的收了，田里的還都沒(méi)有開(kāi)始收，但是價(jià)格也是非常低，每斤兩三毛錢(qián)。”程敬漠指著自己種植的卷心菜向記者說(shuō)道。“我的馬上也要開(kāi)始收了，今年種卷心菜的那么多，估計(jì)到時(shí)候也就是1毛錢(qián)一斤。”對(duì)于卷心菜收獲的行情，程敬漠一點(diǎn)信心也沒(méi)有。

記者了解到，目前青島種植卷心菜的地區(qū)主要集中在平度市南村鎮(zhèn)的姜家埠村，該村幾乎每戶都種植卷心菜，4月21日中午12時(shí)，記者來(lái)到了姜家埠村，在該村剛好看到菜農(nóng)齊新勝正在向商販出售卷心菜。

“不要說(shuō)便宜了，簡(jiǎn)直就是賠死了。”聽(tīng)說(shuō)卷心菜菜價(jià)便宜，齊新勝搖頭說(shuō)道，“我今天賣(mài)卷心菜的價(jià)格是2毛6，這還是不錯(cuò)的價(jià)了。”據(jù)齊新勝介紹，自己今年種植了四畝卷心菜，這四畝卷心菜的成本就要6000多元，但是從現(xiàn)在的收購(gòu)價(jià)來(lái)看，四畝卷心菜只能賣(mài)4000元左右，“這還要保證每斤卷心菜價(jià)格都在2毛以上。”

如此算來(lái)，即使每斤卷心菜價(jià)格都賣(mài)到2角以上，齊新勝種的卷心菜還是要折本2000元，“賣(mài)卷心菜時(shí)別人也都是挑挑揀揀，外皮都是要?jiǎng)兊簦皇Ｏ吕锩娴牟糠帧Ｃ盍税肽辏詈筮€賠錢(qián)，干著真沒(méi)勁。”齊新勝剝著卷心菜葉說(shuō)道。

延伸

菜賤傷農(nóng)，菜貴也未“喜”農(nóng)

菜價(jià)坐上過(guò)山車(chē)，相比去年出現(xiàn)暴跌，忙活了半年的菜農(nóng)只能面臨虧本，但是記者采訪了解到，即使是去年菜價(jià)高的時(shí)候，菜農(nóng)也并沒(méi)有很高的收入。

據(jù)菜農(nóng)介紹，今年蔬菜行情比較好的要數(shù)黃瓜和西紅柿了，黃瓜的收購(gòu)價(jià)每斤在1.5元至 1.6元之間，種植了黃瓜的菜農(nóng)能掙多少錢(qián)呢？“我就種了半畝黃瓜，其實(shí)也掙不到多少錢(qián)。”劉將軍說(shuō)道，“如果黃瓜都是由我自己來(lái)收，也就是種植、收獲都不找人，那最后這一個(gè)大棚半畝地能掙近3000塊吧，但是如果找?guī)褪郑偌由洗笈锏恼叟f費(fèi)，其實(shí)是不掙錢(qián)的。”

“去年卷心菜一塊錢(qián)一斤，我一個(gè)大棚最后掙了兩三千塊錢(qián)，如果真要細(xì)算的話，每個(gè)月折算下來(lái)收入還不到1000塊。”菜農(nóng)程先生說(shuō)道。

在平度市南村鎮(zhèn)，有不少村莊都是種植大蒜的，近年，大蒜價(jià)格因?yàn)楸容^高被戲稱為“蒜你狠”，而在“蒜你狠”的時(shí)期，菜農(nóng)能收入多少呢？據(jù)一村民介紹，一畝地能收2000斤的蒜頭，去年最貴的時(shí)候每斤賣(mài)到4元錢(qián)，蒜薹每畝可賣(mài)兩三千元，一畝地毛收入好的話也就是1萬(wàn)多塊錢(qián)。

“一畝蒜的成本要4000多元，這樣一畝蒜最多能掙六七千。”該村民在介紹的時(shí)候還是比較高興的，但是與五塊錢(qián)買(mǎi)兩頭蒜對(duì)比，村民忙活了大半年掙來(lái)的錢(qián)也并不算多。“去年蒜那么貴，今年種植成本要加大了，光種子就提高了兩倍，掙的錢(qián)也要投入一部分。”該村民說(shuō)道。

C 分析

盲目囤菜、市場(chǎng)供應(yīng)量同步加大導(dǎo)致菜賤

多種蔬菜價(jià)格相比去年都暴跌了，很多菜農(nóng)都不知道是什么原因。記者采訪了解到，蔬菜供應(yīng)量?jī)r(jià)格、盲目囤菜以及個(gè)別菜種植面積擴(kuò)大等是導(dǎo)致菜價(jià)下跌的原因。

“去年大白菜價(jià)格其實(shí)是比較高的，很多商販就收了白菜囤在庫(kù)里，結(jié)果最后新白菜上市，供應(yīng)量加大，白菜價(jià)格自然就下來(lái)了，但是到了2分錢(qián)一斤還真是太便宜了。”一商販向記者說(shuō)道。

至于卷心菜，很多菜農(nóng)也說(shuō)，去年卷心菜的價(jià)格每斤達(dá)到了1元錢(qián)，這樣的價(jià)格讓不少菜農(nóng)今年都擴(kuò)大了種植面積，如此以來(lái)，最后卷心菜供應(yīng)量同樣是大量增加，導(dǎo)致價(jià)格下跌。

“今年白菜價(jià)格下降還有一個(gè)原因就是白菜長(zhǎng)得不好，因?yàn)槟旰蟪掷m(xù)寒冷，白菜的生長(zhǎng)周期都延長(zhǎng)了，很多白菜在收獲的時(shí)候都抽薹躥花了，一抽薹躥花就不好吃了，也就不好賣(mài)了。”張女士向記者說(shuō)道。

同時(shí)，據(jù)市場(chǎng)工作人員介紹，原本南方菜先下來(lái)，隨后本地菜就下來(lái)了，它們之間有個(gè)時(shí)間差。因?yàn)橐恍┦卟说纳L(zhǎng)期延長(zhǎng)，南北方菜時(shí)間上沒(méi)有差異性了，南北方菜同時(shí)供應(yīng)，供應(yīng)量就比以前大了。“還有就是輻射的原因了，商販在收我們的菜時(shí)，說(shuō)芹菜不收、韭菜不收，這菜都不吃了，我們種的菜肯定賣(mài)不動(dòng)。”王成章向記者說(shuō)道。

農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)還是太多

記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，菜農(nóng)在因收購(gòu)價(jià)暴跌而虧本的同時(shí)，其實(shí)島城的消費(fèi)者也沒(méi)有得到價(jià)格上的實(shí)惠

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