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下載安裝Flash播放器天氣、生產成本、個別品種炒作三因素拉高菜價 市政府專題研討——
四項措施“拽”住菜價
本報訊（記者李潔周超張鑫）加強與周邊蔬菜產地購銷合作、提高本地菜自給率、擴大蔬菜零售網點、適時出臺低收入人群保障措施……本市將出臺四項措施，調控穩定蔬菜價格。
昨天上午，市政府召開專題會議，研究進一步加強本市“菜籃子”系統工程建設等事項。根據會議要求，本市出臺多項舉措調控穩定蔬菜價格。
記者從市農委了解到，本市近期將出臺北京市菜籃子工程建設的意見，其中內容包括擬進一步擴大北京市的蔬菜種植面積，增加設施農業的面積，提高北京市的蔬菜自給能力。
同時，加強區域合作，比如與河北張家口、承德等城市，與山東、山西、內蒙古等地區加強合作，在產地建設蔬菜生產基地，直接供應北京市場，減少中間環節，降低蔬菜成本。
今天上午，市農委相關負責人介紹，隨著冬季到來，南方氣候不斷正常化，南方以葉菜為主，生產周期比較短，這種北菜南運的格局不會持續太久。政府也會對囤積居奇、惡意炒作加強監管，加大處罰力度。
四項調控菜價措施
推進與北京周邊蔬菜主產地的產銷、購銷合作，同時穩步提高本市蔬菜自給率，建立蔬菜運輸“綠色車隊”，給予相關政策扶持，著力提升供應保障能力
加強蔬菜等農產品銷售終端的規劃、建設和管理，合理布局社區蔬菜零售終端，擴大零售網點
關注低收入人群，及時出臺保障措施，確保其日常副食品需求得到滿足
市政府、各區縣政府及有關部門要逐步建立符合特大城市要求的穩定安全的副食品供應體系
高菜價分析
三大因素拉高今年菜價
對于目前本市高菜價問題，今天上午，市農委新聞發言人陳濤表示，市農業局對8大農產品批發市場的54種蔬菜價格進行了統計分析。
今年以來本市菜價一直保持高位運行的態勢，包括三方面的原因：
一是去年11月初到今年春季的8次降雨，直接造成今年年初蔬菜減產，導致“北菜南運”現象，影響了蔬菜價格。
二是蔬菜生產成本上升，其中人工成本比去年增加了20%，農藥、化肥都有上升；油價上升導致運輸成本上升。
三是個別品種的炒作也拉動了蔬菜的價格增長。
陳濤說，以上的綜合因素導致今年本市蔬菜高位運行格局。
記者觀察
如今買菜直奔超市
以前一提買菜，人們的第一反應往往是去早市或農貿市場，而現如今，各大超市推出的“農超對接”卻改變了人們的“傳統觀念”，不少家庭主婦已經習慣于去超市“搶”便宜菜。
“去菜市場？那多貴啊。”家住朝陽區雙井的徐大媽如今買菜有了新去處，就是離家不遠的超市——家樂福。
每天早8點，退休的她都會準時出門，去家樂福“搶”頭撥菜。
“像芹菜，超市9毛9一斤，菜市場能賣到2塊錢。”徐大媽拿起家樂福直供蔬菜專用架上的芹菜，對記者說，“超市不用擔心缺斤短兩，還能隨便挑。”
0.99元/斤的芹菜等葉類蔬菜、0.8元/斤的胡蘿卜、0.55元/斤的大白菜……
超市蔬菜的超低價格，讓以前覺得超市買菜太貴的家庭主婦如今都有了180度大轉變。