逐步掌控加工企業
我國現有97家大型大豆加工企業中，有64家具有外資背景，實際加工能力超過5000萬噸，占國內總量的85%。據統計，內資大豆油脂加工企業實際大豆壓榨量占全國的比重迅速下降，而外資企業卻從9.0%快速提高到了48.0%。
目前，在魯花、金龍魚等一些知名品牌后面，都浮現著外資的身影。其中，豐益嘉里系獨占中國食用油一半的市場份額。
益海(中國)集團就是外資在中國迅速擴張的典型案例。該集團2001年成立，目前，在國內直接控股的工廠和貿易公司已達38家，工廠遍布全國各地。
控制全球原料市場
美國等國家從原料上也對中國進行了一場沒有硝煙的戰爭。由于進口大豆價格遠低于國內大豆，迫于成本壓力，國內企業紛紛采購進口大豆。
據了解，美國、巴西等大豆出口大國大力扶持大豆的發展。從20世紀90年代開始，美國政府每年都拿出190多億美元補貼大豆。農業機械化使其生產成本較低，加上有政府補貼，其成本遠低于我國國內。
由于大豆種植面積減少，而需求量持續上升，因此，我國對進口大豆的依存將長期存在。
搶期貨市場定價權
目前，國際上大宗商品買賣大多以期貨價格為基準，國際競爭已從傳統制造業領域演變為金融衍生品領域的競爭。由于國際四大糧商壟斷了世界糧食交易量的80%，控制了美國、巴西、阿根廷等主要原料市場及全球運輸和倉儲系統，因此，期貨市場的定價權也被跨國資本操縱。
“大豆的主導權還是在美國芝加哥期貨交易所，國內市場只是影子市場，話語權的缺失使我國被動追隨，結果就是受制于人。只要聽說中國要采購大豆，價格就會上漲，之后又會回落。”
借“大豆危機”進入
2003年，在美國大豆上市前后，作為國際大豆貿易定價基準的美國芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨價格發生劇烈波動，導致大量中國大豆加工企業高位采購。此后，大豆價格驟降，每生產一噸豆油就會虧損500至600元。數據顯示，國內壓榨企業70%停產，大量企業倒閉，造成了中國的“大豆危機”。
乘此機會，四大國際糧商(ADM、邦吉、嘉吉和路易達孚)大舉進入中國，通過低成本兼并重組，控制了中國66%的大型油脂企業，控制產能達85%。
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