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科隆大學開發手機APP軟件減少食品浪費獲創新獎
關鍵詞： 軟件 科隆大學 FoodSharing APP 創新獎
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據德國《世界報》2月10日報道，德國科隆大學的研究人員開發的一款手機App軟件能讓超市更有針對性地銷售產品，減少食品的浪費。該款軟件也因此斬獲了一項創新獎。
據科隆大學本周一宣布，由該校的經濟、營銷及網絡專家聯合創立的FoodLoop企業贏得了國際創新比賽FI-WARE。其開發的一款旨在減少食品浪費的手機App軟件被評選為“智能業務&行業”類競賽的頭等獎，贏得獎金7.5萬歐元。本月1日，該企業的三名創始人參加了在巴西圣保羅州舉行的授獎儀式。
科隆大學的專家們認為，每天在每個超市，平均要扔掉滿滿兩輛購物車的新鮮食品。而為了減少這些食品的浪費，他們創辦了FoodLoop企業。其開發的App軟件能夠為超市與顧客搭建一個平臺，便于超市有針對性地拋售那些快到保質期的食品。此外，該款軟件能夠實時地為智能手機用戶提供產品的折扣信息，有利于擴大產品銷售量，使食品不至于因過了保質期而被直接處理掉。
為了減少食品的浪費，還有人在科隆創辦了一個名為FoodSharing的網站。據其創始人介紹，2013年該網站已擁有3萬名注冊用戶，他們齊心協力共使25噸食品免于被白白扔掉。
另有約1800名被稱為"食品拯救者"的人定期從超市、農場及飯店獲取他們剩下的食品，并將其運送至救助機構、大學生宿舍及公共的發放地等。